きざみねぎ

きざみねぎって凄いよね。
あるとうれしくて、無くてはならない気もする。
存在感は薄いのに、入っているだけで、食べ物が食卓が色づく。

建築もそうあったらいいのに
なくてはならないものだけど、あることを主張せず、でも、旨味がある。

うどんを食べていて思いました。